Petti di pollo ripieni di broccoli e formaggio cheddar

*Indicazioni:

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
Metti i broccoli in una ciotola adatta al microonde e aggiungi 2 cucchiai di acqua. Copri la ciotola (è meglio un piatto grande) e metti i broccoli nel microonde per 2 minuti.
Togliere i broccoli dal microonde e scolarli bene su carta assorbente.
Tagliare i broccoli a pezzetti grandi quanto un pisello e aggiungerli nuovamente nella ciotola.
Aggiungi il formaggio cheddar, la crema di formaggio, l’erba cipollina, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nella ciotola. mescolare fino a quando non sarà ben combinato.
Disporre i petti di pollo su un tagliere e, con un coltello affilato, tagliare una tasca profonda nel senso della lunghezza in ogni petto di pollo senza tagliare l’altro lato.
Dividere il composto di broccoli tra i petti di pollo e premere con decisione in ciascuna tasca.
Condisci i bordi dei petti di pollo su entrambi i lati con aglio in polvere, sale, pepe e qualsiasi altro condimento preferito.

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