Dividere l’olio d’oliva in una teglia da forno a fuoco medio. Una volta che l’olio è caldo, aggiungi due pezzi di petto di pollo in ogni padella.
Rosolare il pollo per 3 minuti su un lato, quindi girarlo una volta e rosolarlo per altri 2 o 3 minuti.
Trasferisci la padella nel forno e continua a cuocere i petti di pollo fino a quando lo spessore di ciascun petto raggiunge i 165 ° F, da 10 a 15 minuti.
Togliete i petti di pollo dal forno e servite.
& Godere…!
