La ricetta è molto semplice , facile e veloce da realizzare, a parte i tempi di attesa per la lievitazione si prepara in pochi minuti ed è molto simile alla ricetta napoletana delle pizzelle di ciurilli.
Come tutte le ricette della tradizione esistono molte versioni con alcune varianti sia sul tipo di farina da utilizzare che sull’utilizzo o meno delle patate bollite ; la ricetta di cui sto per raccontarvi è la mia versione, senza patate bollite e con farina 0.
Forza, ora andiamo in cucina , ci sono le pettole con fiori di zucca da preparare , con un ingrediente segreto , sempre dal cuore alle mani per te!
RICETTA PETTOLE CON FIORI DI ZUCCA
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