La mia migliore ricetta per il pico de gallo! Questa classica salsa messicana è piccante, fresca e COSÌ facile da preparare. Gustala come salsa con le tortilla chips o servila con piatti messicani come tacos ed enchiladas.
Ingredienti:
1 tazza di cipolla bianca tritata finemente (circa 1 cipolla piccola)
1 peperoncino jalapeño o serrano medio, senza costole e semi, tritato finemente (diminuisci o ometti se sei sensibile alle spezie, oppure aggiungine un altro se ami il piccante)
tazza di succo di lime
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