Passaggio 5
Rivestite una pirofila con carta da forno, quindi ungetela e cospargetela di farina. Successivamente, metti l’impasto nella teglia. Mettere nel forno preriscaldato e cuocere per 40-50 minuti. Più la torta è alta, più tempo ci vorrà per cuocerla.
Passaggio 6
Una volta sfornato lasciatelo raffreddare bene senza toglierlo dalla pirofila. Trasferitela quindi su un piatto e setacciate sopra un po’ di zucchero a velo.
Ulteriori suggerimenti
Come variante provate ad aggiungere all’impasto le noci tritate per renderlo croccante.
Servire con una pallina di gelato alla vaniglia per un’esperienza ancora più decadente.
Varietà di mele
A seconda delle tue preferenze di sapore e consistenza, puoi scegliere tra un’ampia varietà di mele per questa ricetta. Varietà come Fuji, Granny Smith o Honeycrisp funzionano bene grazie al loro equilibrio tra dolcezza e acidità.
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