L impasto l ho preparato ieri sera( ho messo tutto in una planetaria ) ed è stato tutta la notte in frigo,poi stamattina l ho tirato fuori e l ho lasciato a temperatura ambiente fino a pranzo.
Ho diviso l’impasto e fatto due pizze belle larghe con pomodoro acciughe olive mozzarella origano e olio di oliva.
Sono state in forno già a temperatura 250 per 15 minuti.
Buon pranzo a tutti
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