2 cucchiai di burro (30 ml)
3 cucchiai di aglio schiacciato (45 ml)
11/4 tazze di brodo di pollo (300 ml)
1 tazza di panna da montare (250 ml)
1/4 tazza di mozzarella grattugiata (60 ml)
2 cucchiai di parmigiano (30 ml)
1/2 cucchiaino di coriandolo essiccato, OPPURE prezzemolo essiccato (2 ml)
2 cucchiaini di coriandolo fresco tritato, OPPURE prezzemolo (10 ml)
Come preparare il pollo cremoso con aglio e parmigiano
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