Polpettone fatto in casa

È fatto con carne macinata magra, una manciata di condimenti, cipolle e una spolverata di pangrattato. Poi, viene cotto in forno con una gustosa guarnizione piccante.

Ingredienti:

1 1/4 C. fiocchi d’avena alla vecchia maniera

1/4 tazza di latte

1 libbra di carne macinata

2 uova grandi, sbattute

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