1 confezione di mix secco per zuppa di cipolle
1 spicchio d’aglio, tritato
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
3 cucchiai di ketchup
1/2 cucchiaino di pepe
Guarnizione
1/4 C. ketchup
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di senape gialla
Istruzioni:
Metti l’avena in una grande ciotola e aggiungi il latte. Mescola per ricoprire l’avena e lascia riposare per circa 15 minuti per assorbire il latte. Aggiungere carne macinata, uova, mix di zuppa di cipolle, aglio, salsa Worcestershire, ketchup e pepe. Utilizzare le mani e mescolare il tutto insieme, lavorando l’avena nella carne.
Una volta che è tutto amalgamato, metterlo in una teglia da forno 9 x 9 e formare una pagnotta di circa 1 e 3/4″ di spessore. Mettere in forno a 375 gradi per 30 minuti. Nel frattempo preparare la copertura sbattendo insieme gli ingredienti. Dopo 30 minuti in forno, togliere e spennellare con la copertura e ricoprire anche i lati. Rimettere in forno per altri 10 minuti. Lasciare riposare per 5 minuti prima di tagliare.
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