Prepara la salsa barbecue al miele: in una casseruola, sciogli il burro a fuoco medio. Incorporare la salsa barbecue, il miele e la salsa di peperoncino, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Lasciare cuocere la salsa per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non sarà leggermente addensata e lucida.
Glassare le ali di pollo: una volta che le ali di pollo saranno fritte e croccanti, trasferitele in una ciotola capiente. Versare la salsa barbecue al miele preparata sulle ali e mescolare finché non saranno ricoperte uniformemente dalla salsa appiccicosa e saporita.
Servire e gustare: Disporre le ali di pollo glassate al miele per barbecue su un piatto da portata e guarnire con cipolle verdi tritate o semi di sesamo per aggiungere freschezza e croccantezza. Servire caldo insieme alla salsa da immersione preferita o come parte di una deliziosa crema spalmabile per qualsiasi riunione o pasto.
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