3. Distribuire uniformemente l’impasto della torta gialla sullo strato di ciliegie. Ascolta: niente mixaggio. Questa delizia è tutta una questione di strati.
4. Quindi, spargi il composto della torta uniformemente sopra le fette di burro, assicurandoti di coprire la maggior parte della torta possibile. A questo punto il burro si scioglierà e si unirà all’impasto della torta, formando una crosta dorata e friabile. Gioia pura.
5. Copri la pentola a cottura lenta, riduci la fiamma al minimo e lasciala riposare per tre o quattro ore. La torta perfetta risulterà di colore dorato e leggermente staccata dalla fonte di calore in corrispondenza dei bordi.
Modifiche e suggerimenti
– Che ne dici di un interruttore? Riempi la torta con mirtilli, mele o pesche invece delle ciliegie. Non ci saranno momenti di noia al The Minister’s Delight!
Aggiungi alcune noci pecan o noci tritate con il composto della torta prima di aggiungere il burro se ti senti nocciolato. Verrà aggiunto un delizioso crunch.
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