Istruzioni:
Assicuratevi che il cavolo cappuccio e le carote siano tagliati a pezzetti molto fini (un po’ più grandi del riso).
Unisci maionese, zucchero, latte, latticello, succo di limone, aceto, sale e pepe in una ciotola capiente. Sbattere fino a che liscio.
Aggiungere il cavolo, le carote e le cipolle. Mescolare bene.
Coprite e mettete in frigo per almeno 2 ore, se lasciate riposare tutta la notte è ancora meglio. Per 10-12 persone
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