Ricetta ciambelle ripiene

1 uovo di media grandezza
50 g di burro
200 g di latte
80 g di zucchero
500 g di farina
8 g di lievito di birra secco (o 12 g di lievito fresco)
1 pizzico di sale
Crema diplomatica italiana:
300 g di crema pasticciera
200 g di panna liquida
2 cucchiai di zucchero a velo
la copertina:
Zucchero

Preparazione:

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