Continuare a far rotolare la palla e la caduta per 3-4 minuti finché non diventano visibili.
Aggiungere l’aglio e cuocere per un altro minuto.
Aggiungere i pomodori tritati, il concentrato di pomodoro, il brodo, lo zucchero, la paprika, il sale, il pepe e la foglia di alloro.
Portatelo a ebollizione e lasciatelo bruciare per 10 minuti per mantenerlo al sicuro.
Fase 5: Cottura degli involtini di cavolo ripieni
Metodo del forno (consigliato)
Preriscaldare il forno a 180°C.