Ingredienti:
6 confezioni (85 g ciascuna) di gelatina di gusti diversi (ad esempio fragola, limone, arancia, uva, ecc.), 1 lattina (400 ml) di latte condensato, 4 bustine (28 g ciascuna) di gelatina non aromatizzata , Acqua, Olio spray (per ungere lo stampo)
Preparazione: Preparazione delle gelatine colorate: Preparare ogni bustina di gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, ma utilizzando solo 250 ml di acqua per bustina invece della quantità consigliata. Versare ciascuna gelatina preparata in contenitori separati e conservare in frigorifero fino a completa solidificazione. Tagliare a cubetti: Dopo che tutte le gelatine saranno sode, tagliarle a cubetti della stessa dimensione. Preparazione della gelatina insapore: In una ciotola idratare le bustine di gelatina insapore in 250 ml di acqua secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scaldare il latte condensato in una casseruola a fuoco medio fino a quando sarà caldo, ma non bollente. Aggiungere la gelatina idrata non aromatizzata al latte condensato e mescolare bene fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta. Assemblaggio: ungere leggermente una teglia per gelatina con spray da cucina. Versare una piccola quantità di latte condensato e miscela di gelatina non aromatizzata sul fondo dello stampo e conservare in frigorifero fino a quando non sarà solidificato ma ancora appiccicoso. Aggiungere uno strato di cubetti di gelatina colorata sopra il primo strato. Ripetere il procedimento alternando strati di gelatina colorata e il composto di latte condensato e gelatina non aromatizzata fino a riempire lo stampo.
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