Ingredienti:
2 tazze di riso cotto (preferibilmente freddo, il riso raffermo di un giorno funziona meglio)
2 cucchiai di olio vegetale
3 uova, leggermente sbattute
1 tazza di verdure miste (carote, piselli e mais)
2 cipolle verdi, affettate sottilmente
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
Sale e pepe a piacere
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