Questa ricetta può essere stampata.
La glassa montata fresca è la strada da percorrere se stai cercando una copertura leggera e ariosa che elevi qualsiasi piatto. La sua morbidezza vellutata e la facilità di preparazione lo rendono un piacere per il pubblico durante gli eventi sociali. Questa glassa funziona bene con qualsiasi ricetta di torte o cupcake, rendendola perfetta per quelle sessioni di cottura dell’ultimo minuto quando vuoi riempire di sapore ogni boccone.
Non puoi sbagliare con questa deliziosa glassa su quasi tutti i dessert. Se vuoi renderlo davvero spettacolare, prova a farlo roteare su dei cupcake al limone, su una semplice torta di libbra o su una deliziosa torta al cioccolato. Poco prima di servire, guarnire con un po’ di cioccolato grattugiato o scorza di agrumi per un bel contrasto e per accentuare i sapori.
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