2 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di aglio (tritato dal barattolo)
1 peperone verde medio
1 cipolla media (bianca o gialla)
227 grammi di funghi, affettati
1/2 cucchiaino di sale kosher
1/2 cucchiaino di pepe nero
Una ciotola con una capacità di
1/2 litro contenente 3/4 di litro di formaggio grattugiato (mozzarella, Italian Blend o Cheddar)
Una tazza con una capacità di 60 ml contenente panna acida
Una ciotola con una capacità di
794 grammi di salsa rossa per la pasta
Una ciotola con una capacità di1/2 litro contenente 3/4 di litro di formaggio grattugiato (mozzarella, Italian Blend o Cheddar)
Preparazione:
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