Preparazione:
Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
In una padella, soffriggere le patate in un po’ d’olio finché non iniziano a dorarsi.
Aggiungere la cipolla e le salsicce e cuocere per qualche minuto.
Trasferire il tutto in una teglia. Condire con sale, pepe e aglio in polvere.
Spolverare generosamente con formaggio grattugiato.
Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e dorato.