Procedimento:
In una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
Aggiungi l’olio e il succo d’arancia filtrato, mescolando delicatamente.
Incorpora la farina setacciata (e il lievito se usi farina normale).
Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata (22-24 cm).
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
Lascia raffreddare e, se vuoi, decora con zucchero a velo o fettine d’arancia.
Risultato: una torta alta, soffice e profumata, perfetta per la colazione o la merenda! 😍☕
