Aggiungi gli aromi e le uova: sbatti le uova una alla volta fino a quando non saranno ben amalgamate. Unire la scorza d’arancia e l’essenza di vaniglia.
Utilizzando uno schema alternato di yogurt bianco o panna acida e succo d’arancia, incorporare gradualmente gli ingredienti secchi nella miscela di burro. Gli ingredienti secchi devono essere aggiunti in due lotti, mescolando ogni lotto fino a quando non viene incorporato. Mescolare delicatamente per evitare grumi.
Per cuocere la torta, usate una spatola per distribuire correttamente l’impasto nella tortiera che avete preparato. Toccando leggermente la padella sul bancone si faranno scoppiare eventuali bolle d’aria. Cuocere per 30-35 minuti nel forno preriscaldato o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta risulta pulito.
Dopo aver sfornato la torta, lasciatela raffreddare per almeno 10/15 minuti prima di servirla. Il passo successivo è trasferire delicatamente la torta su una gratella in modo che possa raffreddarsi completamente. Dopo che si sarà raffreddata, tagliate la torta all’arancia a fette e servitela liscia o con una spolverata di zucchero a velo per un tocco di gusto.
Raggiungere i tuoi obiettivi:
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