Torta delle 7 Cucchiaia 

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l’olio e mescola bene.
Versa il latte e, se desideri, il caffè liquido. Continua a mescolare.
Incorpora il cacao in polvere, la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto denso.
Cuoci la torta:

Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata.
Inforna a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare completamente.
Prepara la crema:

Monta la panna fino a ottenere una consistenza soffice e cremosa.
Componi e decora:

Quando la torta è fredda, spalma sopra la panna montata.
Decora con salsa al cioccolato e altre decorazioni a piacere.
Servi e gusta:

Taglia a fette e servi. Buon appetito!