4 uova di gallina
25 g di zucchero
35 ml di olio vegetale
Un pizzico di estratto di vaniglia
45 ml di latte
75 g di farina
1/3 cucchiaino di lievito in polvere
70 g di zucchero
📜 Ingredienti per la ganache al cioccolato:
130 g di cioccolato fondente (contenuto di cacao 54-56%)
130 ml di panna calda (33%)
📜 Ingredienti per l’ammollo della torta:
30 g di zucchero
Un pizzico di estratto di vaniglia
50 ml di acqua calda
📜 Ingredienti per la decorazione:
9-10 mirtilli rossi
Un rametto di rosmarino
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