Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo.
Ganache al cioccolato:
18. Tritare finemente il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola resistente al calore.
Scaldare la panna finché sarà ben calda ma non bollente, quindi versarla sul cioccolato tritato.
Lasciare riposare per un minuto, quindi mescolare finché il cioccolato non sarà completamente sciolto e la ganache sarà liscia.
Assemblea:
21. Taglia la torta raffreddata in due strati orizzontali uguali.
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