Torta svizzera al cioccolato

* Ingredienti:
°2 tazze di farina multiuso
°2 tazze di zucchero dolce
° 3/4 tazza di cacao in polvere olandese, setaccio
°2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
° 1 cucchiaino di lievito per dolci
°1 cucchiaino di sale
° 1/2 tazza di olio vegetale
°1 tazza di yogurt a temperatura ambiente
°1 tazza di acqua calda
°2 Uovo grande, temperatura ambiente
°2 cucchiaini di vaniglia
°Cioccolato svizzero
+ crema di meringa al burro:
°5 Albume Grande
° 1 12 tazzine di zucchero Sweetheart
° 1 tazza e 1/2 di burro non salato, a temperatura ambiente
° 8 once di cioccolato fondente di alta qualità, tritato, sciolto e raffreddato

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