Per saperne di più:
Cuocere un budino con latte, zucchero e polvere per budino, strizzare la gelatina lasciata in ammollo per 5 minuti e aggiungerla una alla volta, lasciar raffreddare bene.
Sbattere la panna con l’agente fissante (il composto rimane meglio con la gelatina), fino a renderla ben ferma e incorporarla al budino.
Il piatto da portata con crema pasticcera integrale, i topping nelle ricche farciture e 3 pz. Se non sai cosa farne, non dimenticarlo.
Tagliare con un coltello prima di servire.
A noi piace ancora di più il giorno dopo, quindi lo preparo il giorno prima.
