INGREDIENTI
per 10 treccine
250 gr di farina 00
250 gr di farina 0 (oppure manitoba)
1 uovo
80 gr di zucchero
250 ml di latte intero tiepido
100 gr di burro a temperatura ambiente
7/10 gr di lievito di birra fresco o 3 g di lievito secco
una bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Per spennellare:
1 tuorlo con un goccio di latte
Per la finitura:
latte o acqua e zucchero
PROCEDIMENTO
Come fare le Treccine soffici con lo Zucchero
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