5- porre il nostro impasto in una ciotola al coperto e al riparo e lasciare lievitare
Impasto treccine maritozzi a lievitare
Impasto treccine a lievitare
fino al raddoppio (circa 3 ore, dipende dalla temperatura ambiente)
Impasto treccine lievitato
6- una volta che il nostro impasto sarà ben lievitati lo trasferiamo su una spianatoia infarinata e lo stendiamo leggermente (dell’altezza di circa 1 cm) con l’aiuto di un mattarello
7- con una rotella tagliamo delle strisce di pasta che andremo ad intrecciare
8- riponiamo le nostre trecce su una leccarda ricoperta di carta forno e lasciamo lievitare ancora per almeno 1 ore, sempre ben coperte e al riparo
treccine
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