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Passo 5
Disporre sulle fette di salame un uovo per ogni quarto di pasta.
Passo 6
Chiudete l’impasto e formate dei pacchettini, sigillando bene i bordi.
Passo 7
Spennellare con l’uovo sbattuto rimasto, quindi decorare con le strisce di pasta sfoglia tenute da parte.
Passaggio 8
Cospargere con semi di sesamo
Passo 9
Cuocere le cartoline a 200°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pasta sarà gonfia e dorata.
Passo 10
Una volta cotte, togliete le uova in crosta dal forno, trasferitele su un piatto da portata e servitele tiepide o fredde.
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