per la bagna:
500 ml di acqua
250 g zucchero
la buccia di un limone
250 ml limoncello
Preparare la bagna almeno un”ora prima Mettere l’acqua e lo zucchero in un tegame e cominciare a mescolare Mettere sul fuoco e, sempre mescolando, far sciogliere lo zucchero. Non deve bollire Fuori dal fuoco unire le bucce di limone, prive dell’albedo, e lasciarle in infusione. Una volta raffreddato unire il limoncello
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