Ingredienti
200 g (7 oz) di ricotta o yogurt greco
3 uova
100 g (1 tazza) di mandorle tritate
100 g (¾ di tazza) di semi misti
80-120 g (⅔-1 tazza) di frutta secca mista
30 g (¼ di tazza) di semi di lino (preferibilmente macinati)
16 g (2 cucchiai) di bucce di psillio (non psillio intero)
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio (8 g)
1 cucchiaino di sale (5 g)