Ricetta base del pan di Spagna 🍰
Ingredienti (a seconda della dimensione della teglia):
4 uova → 120 g di zucchero + 120 g di farina → teglia da 15 cm
5 uova → 150 g di zucchero + 150 g di farina → teglia da 18 cm
6 uova → 180 g di zucchero + 180 g di farina → teglia da 20 cm
7 uova → 210 g di zucchero + 210 g di farina → teglia da 23 cm
8 uova → 240 g di zucchero + 240 g di farina → teglia da 25 cm
Preparazione:
