Crema Pasticcera al Mascarpone
-Ingredienti:
250 ml di latte intero
100 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
25 g di farina (puoi usare anche amido di mais per una crema più liscia)
1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di essenza di vaniglia)
250 g di mascarpone
Scorza di 1 limone (facoltativo, per un tocco di freschezza)
