Crostata con Marmellata di Albicocche

Ingredienti:

350 g di farina 00

1 uovo intero

1 tuorlo

150 g di zucchero

160 g di burro freddo a pezzetti

La scorza grattugiata di 1 limone non trattato

8 g di lievito per dolci

Marmellata di albicocche q.b. (circa 300 g)

 

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