Ingredienti
200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
100 g di burro fuso
400 ml di panna da montare (fredda di frigo)
250 g di mascarpone o formaggio spalmabile
80 g di zucchero a velo
1 scatola di ananas sciroppato (fette o a pezzetti)
Biscotti sbriciolati q.b. per decorare