Insalata invernale di peperoni e carote senza cottura, ricca di vitamine… Fresca e molto gustosa

Insalata invernale di carote e peperoni rossi

Questa ricetta invernale è ideale per chi cerca uno spuntino delizioso e sano senza cottura o sterilizzazione.

Con una combinazione di carote fresche, peperoni rossi e spezie, questo piatto invernale è ricco di vitamine e antiossidanti, perfetto per ogni occasione.

Seguite questa semplice ricetta e godetevi la freschezza delle verdure tutto l’anno, scrive NMD. Ecco cosa ti servirà:

Scopri di più
uovo
succo
spezie
vitamine
insalate
che
spezie
colazione
Ajvar
La stanza

Scopri di più
succo
vitamine
insalata
UOVA
carne
pepe
spezie
che
spezie
cena

Ingredienti necessari:

– 3 kg di carote
– 2,5 kg di peperoni rossi
– 20-25 peperoncini piccanti
– 1 testa d’aglio
– 1,5 mazzi di prezzemolo
– 335 ml di aceto (4-5%)
– 225 ml di olio
– 4 cucchiai di sale grosso
– NMD

 

continua nella pagina successiva

Leave a Comment