💪 Sono una nutrizionista ed è così che mangio la pizza senza ingrassare di un grammo: è proteica, sana e non ne sento la mancanza!
La pizza è uno dei piatti più amati al mondo, ma spesso associata a un alto contenuto di carboidrati e calorie. 👉 E se ti dicessi che puoi gustarla senza rinunciare alla forma fisica, ma anzi, arricchendola con un buon apporto proteico? La pizza proteica è la soluzione perfetta per chi desidera un piatto sano, nutriente e che soddisfa anche la voglia di pizza senza sensi di colpa. Ideale per chi fa sport, segue una dieta bilanciata o semplicemente vuole un’alternativa più leggera alla pizza tradizionale, questa ricetta è ricca di proteine e pronta in poco tempo. 🥗
Il suo sapore non ha nulla da invidiare a quello della pizza classica, ma offre una marcia in più grazie alla carne di pollo o tacchino e a una farcitura leggera ma gustosa. Perfetta per una cena veloce, un pranzo sano o anche come snack post allenamento! 🏋️♀️
⏲️ Tempi
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 25–30 minuti
- Totale: 35–40 minuti
- Porzioni: 4 fette
- Calorie: circa 220 kcal a fetta
🛒 Ingredienti
Per la base
- 320 g di carne macinata di pollo (e/o tacchino) 🍗
- 1 uovo 🥚
- 25 g di farina di tipo 2 🌾
- 1 cucchiaino di parmigiano 🧀
- Sale, aglio e paprika q.b. 🧂
Per la farcitura
-
- 4–5 cucchiai di salsa di pomodoro 🍅 con un filo d’olio evo
